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22.01.2021 | 歴史

うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)

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発行元 東京ソバット団 .

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    商品基本情報

    • 著者:  井上こん
    • 発売日:  2019年03月25日
    • 出版社:  standards
    • 商品番号:  4920255000190
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ~ニッポンのうどん~を味わいつくす。


    北海道、東京、愛知、大阪、香川、福岡、沖縄……

    全国にはこんなに美味しいうどんがあった!!


    年間500杯食す<うどん女子>が選んだ日本の名店50(+α)。

    あなたが食べたことのないうどんが、ここにあります。


    テレビ、雑誌、Webで話題沸騰!!

    日本全国のうどんを食べ歩いて紹介し続ける~うどん女子ライター~井上こんが、

    北海道から沖縄まで、全国の知られざる名店の絶品うどんを、

    読んだだけで食べた気になれるような名文で案内する、うどんエッセイ+ガイド!

    さぬきうどん人気だけでは語りつくせない~ニッポンのうどん~の奥深さを味わいつつ、

    今すぐ本を片手にうどん屋さんに飛び込みたくなる一冊です。


    井上こん

    ライター。福岡生まれ。

    うどんを年間約500杯食し「身体の9割はうどん粉」を自称するうどんマニア。

    2016よりスタートした自身のブログ「うどん手帖」を発信源に、

    全国各地での食べ歩きや取材の経験をテレビ(『誰だって波瀾爆笑』『車、あるんですけど…?』『ワケありレッドゾーン』)、

    雑誌(「Hanako」「SPA!」「散歩の達人」)、web(文春オンライン、食べログマガジン)

    などで紹介するうどんライターとして活躍。

    筑後うどん振興会から「筑後うどん大使」に任命されたり、

    「西武線沿線うどんラリー2018」アドバイザーを務めたり、

    テレビ番組「買えるAbemaTV社」でオリジナルうどん「ふくうどん」をプロデュースするなど、

    日本全国にうどんの魅力を伝えるべく活躍中。

    本書『うどん手帖』が初の著書になる。

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