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21.11.2020 | 歴史

勤番グルメ ブシメシ! おかわり

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発行元 土山しげる .

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    商品基本情報

    • 著者:  土山しげる, 酒井伴四郎, 青木直己
    • シリーズ名:  勤番グルメ ブシメシ!
    • 発売日:  2017年01月20日
    • 出版社:  リイド社
    • 商品番号:  4913524940002
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    江戸時代は幕末のウマメシを描く、日常系グルメ、待望のセカンドシーズンです。
    ドラマ化とあいまって、ますます絶好調の本作のお品書きは下記の通りになります。

    [お品書き]
    五目寿司と青海苔
    豚と泥鰌と鰻
    三井家の衣紋稽古
    蛤の雑煮
    干鰈と御膳大蒸籠
    奈良茶飯
    岩亀楼
    鯖の塩焼きと素麺
    白玉団子と盛り蕎麦と穴子鍋
    芋かんと茶碗盛りうどんと豚肉の味噌鍋
    祇園豆腐とにんじんの煮物
    ねぎま鍋と鮪のアラ炊き
    雁鍋と鰈の甘煮


    [担当編集より]
    幕末の江戸を生きた紀州藩士・酒井伴四郎、彼が残した日記には血生臭い動乱の日々………は描かれておらず日々の食事や遊び、観光のことが記されていました。
    伴四郎の日記をコミカライズした本シリーズもいよいよ2冊目!!
    「江戸の食事」をさらに事細かに描きます。NHK BSプレミアムにて放送されるドラマ「幕末グルメ ブシメシ!」(2017/1/10-2017/2/28 毎週火曜 全8回)とあわせてお楽しみください!
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