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22.11.2020 | 歴史

中国茶の教科書: 体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる

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発行元 台湾大好き編集部 .

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    商品基本情報

    • 著者:  今間智子, 北京東方国芸国際茶文化交流中心
    • 発売日:  2015年12月27日
    • 出版社:  誠文堂新光社
    • 商品番号:  5591209579610
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    心と体をやさしく癒してくれる中国茶、はじめてみませんか?


    烏龍茶、プーアル茶など、日本でもすっかりおなじみとなった中国茶。

    本場中国では生活には欠かせない必需品として、人々の生活に深く根付いています。

    それはもちろんおいしいから、という理由もありますが、根底には漢方的な体を大切にする考えがあるのです。


    たとえば、緑茶は免疫力を高めるので冬の朝に一杯飲むと、インフルエンザにかかりにくい、とか、プーアル茶は消化を促進するので痩身に効果的、とか。

    こういったお茶の効能は、人々の間で一般的に言われていること。


    中国茶が身近になった今、香り、味を楽しむのももちろんいいけれど、どうせ飲むなら体に効果的に飲みたい!


    ということで、本書では中国茶の効能、簡単な飲み方、効果的な飲むタイミングなど、中国茶を飲むときに「本当に知っておきたいこと」を紹介。

    さらに最新トレンドも取り入れた約150種類の茶葉を、全種類写真付きでわかりやすく紹介しています。


    そのほか、食前酒代わりのスパークリングジャスミンティーや、大人の夜にぴったりの紅茶「正山小種」×シングルモルトの組み合わせなど、中国茶をもっとおいしく、より楽しむための具体的な提案も。


    体によく、おいしく楽しく中国茶を飲むために必読の一冊です!

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